Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Mauvais pour la santé ? Délicieux ? Plus de sucre, dit le cerveau, Moins de sucre dit l’estomac… Le sucre a un potentiel addictogène élevé au même titre que la cocaïne, le tabac ou l’alcool. Cette création explore précisément ces associations contradictoires. À travers la danse, la musique, le théâtre et la vidéo, le trio d’artistes examine les dimensions historiques, sociales liées à cette substance omniprésente … le sucre. En s’ancrant dans l’histoire sucrière de Saint-Louis du Sénégal et en dialoguant avec les habitants, les professionnels de santé et les structures locales, les artistes conçoivent une œuvre collective plastique, poétique, percutante, qui allie sensibilisation et humour.

Réflexion artistique et sociale sur les relations que nous entretenons avec le sucre, ce spectacle est en même temps une critique sur le caractère frénétique de la consommation dans nos sociétés modernes au détriment des corps meurtris et des esprits en permanence asphyxiés.